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, 2 décembre 2020 à 17:30
La '''[[dénutrition]]''' est un état pathologique dans lequel les besoins en énergie ou en protéines de l'organisme ne sont pas couverts. Elle est un des [[Facteurs de retard de cicatrisation|facteurs de retard de cicatrisation]]. Une fois dépustée, il faut en connaitre l''''origine''' pour mieux la prendre en charge
===Origine de la [[dénutrition]]===
=====Exogène=====
* Baisse des apports
* Facteurs de risque (voir plus bas)
=====Endogène=====
* Malabsorption → pathologies du tube digestif
* Consommation des réserves par hypercatabolisme : [[Infection et ulcère de jambe|infection]] / pathologies chroniques inflammatoires / Hyperthyroïdie
* Besoins accrus → réparation tissulaire (plaie / brûlures ...)
===Facteurs de risque de la [[dénutrition]] ===
* Ces facteurs de risque sont surtout à dépister chez les patients âgés
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! Psycho-Socio-Environnementaux !!Affection aiguë ou décompensation d'une pathologie chronique !!Traitements médicamenteux
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| Isolement social || [[Douleur]] || Médicaments qui assèchent la bouche
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| Deuil|| [[Infection et ulcère de jambe|Infection]]|| Traitements psychotropes
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|Difficultés financières || [[Immobilisation]] || Corticothérapie générale
|-
| Maltraitance || Chirurgie || Poly-médication
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| Hospitalisation || Escarres ||
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| Habitudes de vies modifiées || Troubles du transit ||
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! Troubles bucco-dentaires !!Régimes restrictifs !!Syndromes démentiels et troubles neurologiques
|-
| Trouble de la mastication || Régime amaigrissant || Démences
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| Mauvais état dentaire || Régime diabétique || Syndromes confusionnels
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|Appareil mal adapté || Régime sans sel || Troubles de la vigilance
|-
| Sécheresse buccale || Régime sans résidu au long cours || Maladie de Parkinson
|-
|Candidose buccale|| ||
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| Dysgueusie || ||
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! Troubles de la déglutition !!Dépendance !!Troubles psychiatriques
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| Pathologie ORL || Dépendance pour l'alimentation || Syndromes dépressifs
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| Pathologie neurologique dégénérative ou vasculaire|| Dépendance pour la mobilité || Troubles du comportement
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