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Ligne 65 :
Ligne 65 : − + − {| class="wikitable" − |- − ! Protides!! Besoins!! En cas de déficit − |- − | ||15 à 25% des AET || Diminution de la synthèse protidique et collagène<br> − Diminution de la synthèse de la MEC<br> − Hypo albuminémie → oedème / hypoxie − |}
→Protides
==Besoins nutritionnels de la cicatrisation==
==Besoins nutritionnels de la cicatrisation==
===Protides===
===Protides / Glucides & Lipides===
===Glucides===
===Glucides===