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modifications
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Ligne 148 :
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→Vitamines
| || Vitamine E || R2duction de l'activité anti oxydante<br>
| || Vitamine E || R2duction de l'activité anti oxydante<br>
Modification de l'intégrite des membranes cellulaires
Modification de l'intégrite des membranes cellulaires
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{| class="wikitable"
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! Oligo-éléments!! !! En cas de déficit
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| ||Zinc || Co-facteur d ela synthèse de collagène → déficit → diminution de synthèse
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| ||Cuivre|| Responsable de la maturation du collagène
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| || Chrome || Permet l'incorporation des acides aminés dans les protéines → déficit = réduction de la synthèse protéique
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| ||Fer || Déficit → anémie et hypoxie tissulaire
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