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==Surveillance et suivi==
 
==Surveillance et suivi==
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* La surveillance alimentaire reste indispensable chez un patient dénutri porteur de plaie chronique porteur de plaie jusqu'à la cicatrisation
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* La surveillance alimentaire reste indispensable chez un patient dénutri porteur de plaie chronique jusqu'à la cicatrisation
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::- les modalité et la fréquence de cette surveillance ont été évoquées précédemment.
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::- les modalités et la fréquence de cette surveillance ont été évoquées précédemment
    
* Elle passe par
 
* Elle passe par
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::- le suivi du poids
 
::- le suivi du poids
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::- la prise en charge et l'évaluation des pathologies sous jacentes qui peuvent modifier les prises alimentaires
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::- la prise en charge et l'évaluation des pathologies sous-jacentes qui peuvent modifier les prises alimentaires
 
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::- le suivi des prises alimentaire spontanées avec la fiche de suivi par exemple. L'aide d'une tierce personne est souvent indispensable  et c'est souvent le rôle important de l'aide soignante.
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::- la tolérance des compléments nutritionnels oraux.
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::- le suivi des prises alimentaires spontanées avec la fiche de suivi par exemple. L'aide d'une tierce personne est souvent indispensable et c'est souvent le rôle important de l'aide-soignante
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::- la tolérance des compléments nutritionnels oraux
    
==Références==
 
==Références==
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