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Ligne 126 :
Ligne 126 : − − Ligne 141 :
Ligne 139 : − + + + + + + + + + − * La recommandation de suivi des ingestats demande 3 jours.+ − * Il faut parfois par une tierce personne → c'est souvent important de l'aide soignante+ − * Une fiche de suivi est le plus souvent utilisée<ref>http://www.mobiqual.org/nutrition/SOURCES/ETBS-OUTILS-EVALUATION/APPETIT/2.SURVEILL_ALIM.pdf jours3 </ref>+ − ==Truc et astuces== − ==Recettes protéinées==
Dénutrition - Prise en charge (voir la source)
Version du 14 mars 2020 à 21:16
, 14 mars 2020 à 21:16aucun résumé de modification
* Ajout de produits neutres consommable à distance → portion de fromage / biscuits / entremets / crème de marron
* Ajout de produits neutres consommable à distance → portion de fromage / biscuits / entremets / crème de marron
===[[Compléments nutritionnels oraux|Compléments Nutritionnels Oraux (CNO)]]===
===[[Compléments nutritionnels oraux|Compléments Nutritionnels Oraux (CNO)]]===
::- varier les arômes, les présentations ( crème / fruités/ lactés, salé / sucré)
::- varier les arômes, les présentations ( crème / fruités/ lactés, salé / sucré)
==Surveillance alimentaire==
==Surveillance et suivi==
* La surveillance alimentaire reste indispensable chez un patient dénutri porteur de plaie chronique porteur de plaie jusqu'à la cicatrisation
::- les modalité et la fréquence de cette surveillance ont été évoquées précédemment.
* Elle passe par
::- le suivi du poids
::- la prise en charge et l'évaluation des pathologies sous jacentes qui peuvent modifier les prises alimentaires
::- le suivi des prises alimentaire spontanées avec la fiche de suivi par exemple. L'aide d'une tierce personne est souvent indispensable et c'est souvent le rôle important de l'aide soignante.
::- la tolérance des compléments nutritionnels oraux.
==Références==
==Références==